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Nüsse

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Naturbelassene und geröstete Nüsse kaufen

Nüsse sind vielseitig einsetzbar und ein wichtiger Bestandteil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung, sowie einer gesunden Lebensweise. Genieße zum Beispiel naturbelassene Nüsse als Topping für dein Müsli oder als Snack. In unserem Onlineshop kannst du neben naturbelassenen Nüssen auch geröstete Nüsse kaufen.

Nüsse kaufen in höchster Qualität

Ob für Cashewkerne, Mandeln oder Walnüsse – wir sind stets auf der Suche nach besonderen Rohwaren, die unseren hohen Qualitäts- und Geschmacksansprüchen gerecht werden. Vom Feld zu dir: Wir setzen vom Anbau der Nüsse über deren Ernte bis hin zur Verarbeitung auf Nachhaltigkeit und Sorgfalt. Wir arbeiten mit langjährigen Partnern zusammen und setzen uns durch Ursprungsprojekte für nachhaltige Entwicklung ein. Eines davon sind die Mallorca Mandeln von unserer eigenen Mandelfarm. Mit diesem Projekt zeigen wir, dass Anbau und Ernte ressourcenschonend möglich sind. Gleichzeitig setzen wir uns für den Erhalt traditioneller Sorten ein.

Nüsse richtig aufbewahren

Wir verpacken den Großteil unsere Nüsse in einem wiederverschließbaren Beutel. Du kannst sie einfach darin aufbewahren. Idealerweise lagerst du sie an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort.

Geröstete Nüsse

Unsere knackigen Nusskerne erhalten ihr kräftiges Röstaroma durch die hauseigene, schonende Kesselröstung. Die gerösteten Nüsse kannst du in unserem Sortiment sowohl gesalzen als auch ungesalzen kaufen. Die ungesalzenen Nüsse erkennst du ganz einfach an unserem roten NoSalt-Siegel.

Du magst deine gerösteten Nüsse lieber gesalzenen, aber möchtest kein Salz an den Fingern kleben haben? Wir haben die Lösung: unser innovatives InSalt-Verfahren. Damit bringen wir feines Meersalz in die Nusskerne und verhindern so, dass Salz an den Fingern kleben bleibt. Du erkennst die gesalzenen Nüsse an dem blauen InSalt-Siegel.

Naturbelassene Nüsse

Genieße unsere naturbelassenen Nüsse wie zum Beispiel Pekannusskerne oder den Nuss Mix mit Haselnuss. Damit auch unsere natürlichen Nüsse gut schmecken, sind wir auf der ganzen Welt unterwegs, um die besten Qualitäten und den einzigartigsten Geschmack für dich zu finden.

Welche Nüsse sind gesund?

Es gibt nicht die eine Nuss, die am gesündesten ist, denn Nüsse unterscheiden sich in ihrem Gehalt an verschiedenen wertvollen Inhaltsstoffen. Die Mischung macht´s! Integriere verschiedene Sorten in deine Ernährung, um von den einzelnen Inhaltsstoffen zu profitieren.

In Nüssen ist viel Fett enthalten, das ist unbestritten. Doch viele Sorten enthalten auch einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, wie zum Beispiel unsere Pekannusskerne, Paranusskerne, oder unsere Nusskern-Melange.

Unsere Walnusskerne haben beispielsweise einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, wie die Alpha-Linolensäure . * Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterin-Spiegels im Blut bei.

Manche Nusssorten enthalten eine Quelle an Protein, wie unsere Mandelkerne oder Cashewkerne.  Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. * Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise.

Nüsse in den Speiseplan integrieren

Du kannst Nüsse auf verschiedene Weise in deine Ernährung integrieren. Ob als Topping im Salat, für deinen Smoothie oder zum Müsli. Um das Aroma mancher Nüsse optimal hervorzubringen, kann es hilfreich sein, sie in der Pfanne oder im Backofen zu rösten. Probiere es aus und teste unsere Rezepte für ein Nuss-Frucht-Brot oder den Nuss Mix Granola mit Bio Datteln.

Mit Nüssen lassen sich aber auch andere schmackhafte Rezepte, wie Rote Beete Carpaccio mit Bruchmandeln mit Kurkuma, kreieren. Auf unserer Website findest du weitere leckere Rezepte als Inspiration.  

 

Quellen:

*Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben“ (VO (EU) 432/2012 über andere Lebensmittel-Gesundheitsangaben) gemäß Artikel 13 Absatz 3 der Health-Claim-Verordnung (VO (EU) 1924/2006).